admin אנשים רבים לא מבינים את ההבדל בין חינוך והכשרה. חינוך הוא מתן מידע ותקשורת לחניכים שלך. אימון עוסק בתרגול ובניית מיומנויות. הדור הצעיר של העובדים של היום רוצה לקבל הכשרה, לא להשכיל.
הבעיה היא שאם לא נחנך אותם לפני שנכשיר אותם, זה עלול להוביל לבעיות. תחשוב על איך למדת לנהוג. אתה צריך ידע על החוקים ולאחר מכן הכשרה בפועל של עלייה על ההגה. ניתן לומר אותו דבר לגבי למידה על הציפורים והדבורים – אם חלק החינוך לא נעשה ביעילות, האימון עלול להוביל לתוצאות לא רצויות!
מארק פלורס, מנהל המבצעים של Chuck E. Cheese's, משתמש בדוגמה של מקרוני וגבינה כדי להדגים את ההבדל. כולנו הכנו מאק אנד צ'יז הרבה פעמים בחיינו, אבל אם לא נמלא את ההוראות בדיוק, אולי נקבל מרק מקרוני, מקרוני פריך או משהו אחר ממה שהתכוונו. אז איך אנחנו מספקים חינוך והכשרה כדי להבטיח עקביות?
מדריכים. בווווווווווינג! אנחנו צריכים תיעוד, אבל תעשו את זה כיף! כלול טונות של תמונות ומינימום טקסט כך שזה יותר מראה קומיקס. אנשים נוטים יותר לזכור את מה שהם רואים לעומת מה שהם קוראים, ולכן שמירת המידע טובה יותר. בנוסף, קל יותר לתרגם לשפות אחרות.
סרטונים. עדיף מקריאה עבור רוב העובדים, אבל הם צריכים להיות קטעים קצרים (3–5 דקות מקסימום) עם המון שינויים בתמונה חזותית. העובדים שלנו היום רגילים לצפות ב-CNN עם וידאו מדבר, הודעת סורק בתחתית ותחזית מזג האוויר בצד – הכל תוך כדי ארבע צ'אטים מקוונים עם חבריהם. סרטונים ארוכים וממושכים מאבדים את תשומת הלב שלהם במהירות. צפו בקטע ולכו להתאמן על מה שלמדתם. אתה יכול לצפות בקטע הבא אחריו.
באינטרנט. Golden Corral, White Castle, Sea Island Shrimp House, Buffalo Wild Wings ו-Chuck E. Cheese's כולם משתמשים או בודקים למידה מתוקשבת. מכיוון שהוא בקצב עצמי, הוא הולך במהירות של הלומד. היזהר: כפי שראינו בספרים אלקטרוניים, זה לא נוח מדי לקרוא ספר במחשב, אז צמצם את הטקסט למינימום. ניתן לבנות שאלות סקירה כמחסום עבור הלומד להתקדם לחלק הבא. דרך מצוינת להחליף וידאו והדפסה, אבל זה עדיין לא "אימון".
מבחנים. כולנו שונאים מבחנים! כדי להבטיח עקביות במבחנים, שמור אותם פשוטים וחזותיים (השתמש בכמה שיותר תמונות), והשתמש בפורמט של בחירה מרובה, סדר או נכון-שקר כדי להבטיח עקביות בציונים. רוב העובדים שלנו כבר לא עוברים מבחני מילוי או חיבור. ודא שיש להם את היסודות. האם כל המאמנים שלך באמת מציינים את המבחנים באותו אופן?
כל הצורות הנ"ל של "הכשרה" הן למעשה רק חינוך, אך רוב המנהלים חושבים שזו הכשרה. לא קיבלנו את רישיון הנהיגה שלנו לאחר שקראנו את הספר, צפינו בסרטון ועברנו מבחן – היינו צריכים להפגין את כישורינו בפני הרשויות לפני שקיבלנו אישור לנהוג. חינוך הוא הרוע ההכרחי שחייב לבוא קודם.
האם אנו פועלים באותה מתכונת עם העובדים שלנו? חברות רבות לא עושות זאת – אנחנו פשוט משננים מידע חסר תועלת שלאורח לא אכפת ממנו ואז אנחנו מוכנים. אתה צריך לקבל תוקף לגבי המיומנויות הנדרשות כדי לבצע את העבודה ולאמת מחדש מעת לעת בעתיד. לדעת את העבודה ולעשות את העבודה הם שני דברים שונים לגמרי – והאורח שם לב.
אימות מיומנויות
קבלת העובד החדש להפגין כישורים עבור מנהל מראה לך שני דברים: כמה טוב המאמן היה, ושהעובד יכול לבצע את הפונקציות של העבודה. כולנו אולי חושבים שיש לנו את אותה הגדרה של "לברך את האורח" או "מכירה הצעה", אבל כשאנחנו רואים את העובדים שלנו בפעולה, אנחנו מגלים שזה בכל הלוח. אם לא נדריך אותם באמצעות המיומנות, הם פשוט יעשו מה שהם רואים במסעדות אחרות (שלרוב לא טוב). בצע אימותים אלה כל 90–180 ימים כדי לשמור על הסטנדרטים בראש.
אנשים מאמנים אנשים. זה שמישהו עובד טוב לא אומר שהוא יהיה מאמן טוב. הכלים המתאימים לחינוך יעזרו, אבל התמורה היא במאמן שמדגים, מאמן ומאמת את המיומנות של עובד חדש. כדי להמחיש את הנקודה הזו לצוות שלך, בקש מהמאמנים שלך לאמן אותך כיצד לקשור את הנעליים שלך או ללבוש חולצה. תתנהג כאילו אתה לא יודע כלום על זה. הנקודה היא, שזו משימה פשוטה שכולנו יכולים לעשות בשינה – כמו לצלצל להזמנות או להכין המבורגרים – אבל קשה להפליא להכשיר מישהו אחר איך לעשות את זה.
מקרוני וגבינה מישהו?
