admin כולם אכלו נקניקייה בשלב מסוים בחייהם. לא יעלה על הדעת לחיות את חייך מבלי שהיה לך אף פעם. כנ"ל לגבי צ'יזבורגרים, אגב. אבל בואו נודה בזה. הנקניקייה הייתה כאן הרבה קודם. יש לו עשרות שנות היסטוריה מאחוריו וקשה להדיח את 'הכלב'. כולנו יודעים שהם הדבר הטוב ביותר מאז פרוסת לחם. אבל אתה יודע מה עושה אותם אפילו יותר טובים? אם תשים אותם עַל לחם פרוס!
ישנם סוגים רבים ושונים של שמות לנקניקייה. יש אנשים שקוראים להם אדומים לוהטים, אבל אחרים קוראים להם פרנקפורטרים (אם כי השם הזה מתאים יותר לנקניקיות עבות יותר). יש אנשים שקוראים להם למה שהם: ווינרים! אני אישית חושב שלנקניקיות מגיע להיקרא בדיוק כך! והאם היית מאמין שבשלב מסוים השם הזה היה פעם השמצה?
זה היה לפני הרבה יותר ממאה שנים שהכלבים הראשונים נמכרו בקוני איילנד, ניו יורק. בשלב מסוים חטיף הנקניקיות הטעים הזה נמכר במקומות נוספים ברחבי הארץ והתחרות הלכה וגברה. ערים שונות התחרו זו בזו בכל הנוגע למי מוכר את הכלב הטוב ביותר.
בשלב מסוים, כותב הקומיקס טד דורגן החליט שהוא הולך להפעיל את הנקניקייה הניו יורקית המקורית. אז הוא כתב קומיקס שבו הוא רמז בגסות שנקניקיות קוני איילנד בלחמנייה מכילות בשר כלבים. וכך נולד השם 'נקניקייה'. פעם זה היה השמצה, לפני שזה הפך לשם החטיף שכולם הכי אוהבים לאכול במשחקי בייסבול!
זה נחשב ללשון הרע, שהשם הופר על ידי לא אחר מאשר לשכת המסחר. וזה נשאר מונח לא חוקי עוד הרבה זמן. רק כמה עשורים לאחר מכן הפך 'נקניקייה' לשם העדפה של נקניק בלחמנייה. ומאז אנחנו קוראים להם ככה.
אם יש לך נקניקייה טובה, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שהיא לא תכיל בשר כלבים. לא אלא אם כן אתה גר בסין כלומר. אבל אני לא חושב שסין אוכלת הרבה נקניקיות. כלבים מהאולי הטוב ארה"ב עשויים בעיקר מבשר חזיר או בקר. לפעמים שילוב. אבל כלבים זולים יותר עשויים לפעמים מעוף או הודו. אלה לא הכלבים האמיתיים כפי שהם נועדו להיות. אבל אם יש לך תקציב, ואתה מוכן להשלים עם כלב פחות…
בשר בקר וחזיר נשארים המרכיב הטוב ביותר עבור כלב טוב. ואני עומד מאחורי ההערה הזו! מבין השניים, בשר בקר הוא ללא ספק הטוב יותר. זה עניין של טעם, אני יודע. אבל אני מאוד מרגיש שבשר בקר נותן לך טעם עשיר ומוצק יותר.
אבל לא הכל קשור לסוג הבשר. נקניק טוב חייב להיות מכוסה, כלומר יש מסביבו עור קטן שעשוי ממעי כבשה. בטח, זה נשמע קצת מגעיל. אבל אם אי פעם אכלת נקניקיה, 9 מתוך 10 פעמים היא כוסתה. מה שאומר שכבר היו לך מעיים של כבשים בעבר ולא זרקת את העוגיות שלך!
זה מעטפת של כלב שנותנת לו את הפופ הזה בדיוק ברגע שבו אתה שוקעת בו שיניים. זה מה שגורם למיצי הטעם להתפרץ החוצה ולתת לך את תחושת הסיפוק הזו מאכילת כלב טוב.
לצד סוג הבשר והמעטפת, משתלם גם לחשוב איזה תיבול אתם רוצים לכלב שלכם. אתה יכול ללכת על שום, מלח, או כל סוג אחר של עשב תיבול שאתה מעדיף באופן אישי. הכל עניין של טעם. יש הרבה הצעות שאפשר למצוא באינטרנט. עיין בסביבה אם עדיין לא החלטת לגבי תיבול הנקניקיות המועדף עליך!
אתה יכול להכין נקניקיות בכמיליון דרכים. ובמיליון אני בעצם מתכוון לחצי תריסר דרכים. אתה יכול לצלות אותם, אתה יכול לבשל אותם. אתה יכול להרתיח אותם, אתה יכול לצלות אותם. אפשר לטגן אותם, אפשר לאדות אותם.
והאחרון, המהביל, במקרה הוא המועדף עליי. לעניות דעתי, אין כמו כלב בלחמנייה שעברו אידוי יחד. אתה לא פשוט אוהב לראות כלב אדים כשאתה מחזיק אותו ביד? עכשיו זה סוג הכלב האמיתי של משחק הבייסבול שהפך את אמריקה למדינה הנהדרת שהיא היום!
כיום, אתה אפילו לא צריך לצאת מהנוחות של הבית שלך כדי ליהנות מכלב טוב. אתה יכול פשוט לאדות אותם בבית עם סיר קיטור נקניקיות ביתי. אלה יש בשפע באמזון בימים אלה ואתה יכול להשיג אותם עבור חופן של גרושים. גם אם אתה רק אוהב כלבים מתון, זו השקעה די טובה אם תשאל אותי!
